اناربیج - غذای محلی گیلان
مواد لازم:
گردو ساییده نیم کیلو
سبزی قورمه: (جعفری, تره, کمی شنبلیله) نیم کیلو
آبغوره: 2 لیوان (ماده اصلی و مهم)
رب انار یا آلوچه: یک قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده: نیم کیلو
پیاز: یک عدد
نمک ، فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
رب انار و یا آلوچه و آبغوره و گردو ساییده شده را در قابلمه بریزین و یک لیوان و نیم آب سرد به آن اضافه کنیند و خوب هم بزنیند تا تمام مواد در آب
* ذرت مکزیکی *
مواد لازم :
کنسرو ذرت 1 قوطی . کره 2 قاشق . آویشن 2 قاشق . قارچ 1 پیمانه
سس سفید 3 قاشق . پنیر پیتزا 2 قاشق . نمک.فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
درون قابلمه ای تا نصفه اب بریزید و بگذارید به جوش بیاید ، کاسه ای را روی اب در حال جوشیدن قرار دهید تا گرم شود ، کره یا روغن را درون کاسه بریزید سپس ذرت های کنسروی را اضافه ک
برچسب: مکزیکی, نویسنده: سجاد قاسمی تاريخ: چهارشنبه 22 شهريور 1396 ساعت: 19:10
لینگوئینی
لینگوئینی (به ایتالیایی: Linguine بهمعنای زبانهای کوچک) که گاه به آن «اسپاگتی تخت» (به انگلیسی: Flat Spaghetti) نیز گفته میشود نوعی پاستای بلند مربوط به ناحیهٔ کامپانیای ایتالیاست که مانند فتوچینی صاف و تخت بوده اما از نظر پهنا تقریباً به باریکی اسپاگتی است. اگر لینگوئینی خیلی باریک باشد آن را لینگوئتین (به ایتالیایی: Linguettine) مینامند.
لینگوئینی برخلاف اسپاگتی که بیشتر با ترکیبا
برچسب: لینگوئینی, نویسنده: سجاد قاسمی تاريخ: چهارشنبه 22 شهريور 1396 ساعت: 19:10
بستنی وانیلی خانگی
بستنی نوبرانه فصل بهار است و در فصل تابستان اصلا نمی توان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و شیرین حال ما را خوش نمی کند. اما تهیه بستنی در خانه نیاز به صبر و حوصله دارد تا نتیجه مطلوب حاصل شود. در این چگونه مواد لازم و طرز تهیه بستنی وانیلی ساده را برایتان گفتیم تا اگر دوست داشتید طعم بستنی خانگ
بستنی وانیلی خانگیبستنی نوبرانه فصل بهار است و در فصل تابستان اصلا نمی توان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و شیرین حال ما را خوش نمی کند. اما تهیه بستنی در خانه نیاز به صبر و حوصله دارد تا نتیجه مطلوب حاصل شود. در این چگونه مواد لازم و طرز تهیه بستنی وانیلی ساده را برایتان گفتیم تا اگر دوست داشتید طعم بستنی خانگی